DEPRESİFSEN BU GIDALARI YEME- Depresyonu Tetikleyen 7 Gıda

Milattan önce 400’lerde Hipokrat bırak yiyeceğin ilacın olsun, ilacın da yiyeceğin diyerek beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiye dikkat çekmişti. Bugün artık neredeyse herkes beslenme ve fiziksel sağlık arasındaki ilişkinin farkında. Fakat beslenmenin aynı zamanda ruhsal sağlığımızı da etkilediğini biliyor muydunuz? Bugün çok sayıda araştırma, beslenme ve depresyon, anksiyete gibi ruhsal sıkıntılar arasındaki ilişkiyi bize gösteriyor. Bu videoda bilimsel araştırma sonuçlarına göre sizi depresif hissettirebilecek, depresyon belirtilerini arttırabilecek, ruh sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilecek 7 gıda türünden bahsedeceğim. Depresifseniz ya da depresyona girmek istemiyorsanız bu gıdalardan uzak durun. Bu kanalda genellikle depresyonun psikolojik sebepleri ve çözümleri üzerine videolar hazırlıyoruz ancak insan biyopsikososyal bir varlık içinde yaşadığı toplumdan, içinde yaşadığı sistemden tutun da yediği gıdalara kadar biyolojik pek çok faktöre kadar onu çok sayıda unsur etkiliyor. Ve bu sefer bu unsurlardan gıdalar kısmına bakalım. Çünkü son zamanlarda yapılan araştırmalar bazı gıdaların depresyon belirtilerini hafifletebileceğini gösterirken, bazılarının ise artırabileceğini gösteriyor. Efendim ilk yiyecek türümüzle başlayalım. Vücuttaki inflamasyon yani iltihaplanma ile ruhsal sağlık arasındaki ilişkiyi gösteren çalışmaların sayısı her geçen gün artıyor. Hatta yapılan klinik bir çalışmada akut depresif hastalarda inflamatuarı yani iltihaplıyı engelleyici tedavi edici ilaçlar kullanıldığında depresyon belirtilerinin de hafiflediği gözlenmiştir. Görünen o ki depresyon inflamasyon arasında bir ilişki var o zaman inflamasyonu arttıran gıdalardan uzak durmak bize iyi gelecekken onlara yaklaşmak bizi daha kötü hissettirecektir. Ki bunların başında şeker, trans yağlar, işlenmiş gıdalar, pestisitli ürünler gibi pek çok faktör var ki bunların da yine çoğunlukla toplandığı bir gıda türü var o da fast food ürünleri. 9 bine yakın kişinin katıldığı ve yaklaşık 6 yıl boyunca takip edildiği büyük çaplı bir çalışmada, fast food yiyen kişilerin düzenli olarak fast food tüketen kişilerin depresyona girme ihtimallerinin yüzde 40 arttığı görülmüş. Araştırmacılar fast food ürünlerindeki trans yağların bu etkideki en birincil faktör olduğunu düşünüyorlar. Yine yapılan başka bir çalışmada düzenli olarak fast food tüketen insanların depresyona karşı daha az dirençli olduğu tespit edilmiş. Bu arada tüm bu araştırmaların bilgilerini açıklama kısmına koyacağım. Merak edenler, kaynakları merak edenler, ileri okuma yapmak isteyenler bu bilgilerden faydalanabilirler. Evet, ara sıra hamburger yemek ya da pizza götürmek güzel, keyifli ancak eğer bu diyetinizin sürekli ve düzenli bir parçasıysa ağırlıklı olarak fast food tüketiyorsanız. Haberler pek iyi değil. Bazı insanlar kendilerini kötü hissettiklerinde biraz daha iyi hissedebilmek adına birkaç kadeh içeyim diyebiliyor. Gerçekten de alkolü belli bir miktarda aldıktan sonra biraz daha gevşemiş ve iyi hissedebilir. Ancak eğer depresyondaysanız durum pek de böyle değil. Hatta bunun tam tersi şekilde de işleyebiliyor. 2019 yılında yapılan bir çalışma bizlere depresyon ve alkol alımı arasındaki ilişkiyi gösteriyor. Görünen o ki alkol miktarı çoğaldıkça depresyon belirtileri de çoğalmaya başlıyor. Siz de benim gibi beyaz unla yapılmış hamur işleri ve pastaları, ekmekleri çok sevenlerden misiniz? Allah’ım neden güzel olan şeylerin çoğu zararlı? Evet, bunları yedikten sonra gerçekten de kendimizi mutlu hissedebiliyoruz, çok keyif alabiliyoruz.

Ancak ne yazık ki uzun vadede tıpkı alkol gibi beyaz un ve şeker de benzer bir etki gösteriyor ve depresyon riskini arttırıyor. Yaklaşık 90 bin kişiyle yapılan bir çalışmada kadınların menopoz sonrası dönemde şeker ve rafine undan tüketilmiş, rafine tahıllardan tüketilmiş gıdaları yemesiyle depresyon geliştirme risklerinin ilişkili olduğu bulundu. Şeker ve rafine tahılları daha çok tüketen insanların depresyon geliştirme riskleri daha fazlaydı. Bu arada başka bir araştırmada 1600’den fazla kişinin diyetlerini inceleyen araştırmacılar, rafine edilmemiş türden tahılları yiyen insanlarda depresyon geliştirme riskinin daha düşük olduğunu buldular. Yani aslında buğdayı, pirinci, bulguru tamamen kesin demiyorlar bize. Bunlardan yiyin ama beyaz olanlarını ya da rafine edilmiş olanlarını değil. Örneğin karabuğday, siyez buğdayı, kara bulgur gibi daha rafine edilmemiş, daha doğal türlerini, daha tam tahıllı türlerini yersek faydalı bile olabiliyor. Bu arada bu araştırmada yüksek sebze meyve tüketimiyle yani lifli gıdaların daha çok tüketilmesi ile depresif belirtilerin azalması arasında da ilişki görüldü. Yani sebzeler ve meyveler her şeyi olduğu gibi ruhsal sağlığımıza da iyi geliyor. Fazla tuz alımının başta tansiyon olmak üzere pek çok sağlık sorununa yol açtığını zaten biliyorduk. Ancak son dönemde yapılan bazı çalışmalar fazla tuz alımının vücuttaki inflamasyonu da arttırarak ruhsal sağlığı olumsuz yönde etkilediğini gösteriyor. Enerji içeceklerini karşı oldum olası mesafeliyimdir. Gelin görün ki kendilerini depresif, halsiz, yorgun hisseden kişilerin bir kısmı daha enerjik hissedebilmek için enerji içeceklerinden medet umabiliyorlar.

Yapılan bir çalışma 2 yıllık süre boyunca 20 yaşındaki genç erişkinlerde ruh sağlığı belirtileri ile enerji içeceği kullanımı arasındaki ilişkiyi inceledi ve bu çalışmanın sonucunda enerji içeceği kullanan kişilerde depresyon ve anksiyete gelişme olasılığının daha yüksek olduğu bulundu. Eğer enerjik olmak istiyorsanız belki yeşil çay falan gibi daha doğal birtakım çözümler işe yarayabilir. Sosis, salam, ısıl işlem görmüş sucuk gibi pek çok ürün çok sayıda kişinin vazgeçilmezi ancak sayısız araştırma bugün bize kırmızı ve işlenmiş et tüketimi ile depresyon arasındaki ilişkiyi gösteriyor. Kırmızı et tüketimi de tıpkı fazlaca şeker, un, tuz tüketmek gibi vücuttaki inflamasyonu arttırıyor ve dolayısıyla ruhsal sağlığımızı olumsuz yönde etkiliyor. Et yemezsek sağlıksız oluruz inancı ne yazık ki toplumumuzda yerleşmiş durumda. Oysaki etten ziyade sebze ağırlıklı beslenmenin hem ruhsal hem de bedensel açıdan çok daha sağlıklı olduğunu gösteren çalışmalar her geçen gün artıyor. Depresyon ya da anksiyete sorunlarınız varsa doğru kanaldasınız. Bu kanalda ruhsal sıkıntılarla baş edebilmek için etkili bedensel ve ruhsal teknikleri sizinle paylaşıyorum. Bu konuyla ilgili olarak ilgili oynatma listelerine gidebilir ve videoları izleyerek videolarda bahsedilen teknikleri düzenli ve disiplinli şekilde uyguladığınız takdirde fayda elde edebilirsiniz. Kanala yeni yüklenecek videolardan haberdar olmak istiyorsanız abone olmayı ve bildirim zillerini açmayı lütfen unutmayın.